ANCESTRAL fra PEÑA LUNA XV OLIVENOLIE 500ml ØKOLOGISK

Denne olie er en blend af de foskellige sorter: Arbequina og Hojiblanca i 2023/24 blend, Peña Luna er i Andalusien, Spanien.

Ancestral laves hvert år af en gruppe eksperter hvor Catherine Fogel er en del af panelet.

Det er en flot profil, med antydning af olivenblade, vilde blomstre, grøn mandel og banan i duften og med tydelige citrus noter, grøn mandel og tomat i smagen.

Da den er specielt blandet er den også meget bred og kan bruges både til kød og fisk og enhver grøntsag.

Økologisk fra 2024/25!

2023/24 vinder af Platinum i LIOOC. Vinder af guldmedalje i LIOOC 2025.